Ingredientes:
Pan, lechuga, anchoa, huevo duro, ajo, limón, aceite de oliva, sal, pimienta y queso parmesano.
Preparación:
- Rebanar el pan en cubos de 1cm x 1 cm.
- Moler en licuadora las anchoas, el huevo, ajo, limón, aceite, sal y pimienta
- Servir en un bowl hondo.
- Rallar queso parmesano sobre la ensalada.
Freír los pedazos de pan. - Poner pedazos de pan sobre la ensalada.